Das BBK empfiehlt einen Notvorrat für möglichst 10 Tage; schon ein Vorrat für 3 Tage hilft sehr. Pro Person sind das nach der Vorratstabelle der BLE 20 Liter Getränke, 3,3 kg Getreideprodukte, 4,0 kg Gemüse und 2,5 kg Obst. Der Notvorrat-Rechner erstellt daraus die Liste für Ihren Haushalt, inklusive Checkliste für Hausapotheke, Hygiene, Dokumente, Licht, Radio und Kochen, zum Ausdrucken.
Was empfiehlt die Bundesregierung als Notvorrat?
Die Bundesregierung empfiehlt über ihre Fachbehörden einen Vorrat für möglichst 10 Tage, mindestens aber für 3 Tage. Zwei Dinge gehören dazu: Lebensmittel und Getränke nach der BLE-Tabelle sowie die übrigen Vorsorgepunkte aus dem Ratgeber des BBK.
- Dauer: Das BBK nennt „möglichst zehn Tage“; ein Vorrat für „zumindest drei Tage“ helfe schon sehr, darauf könne man schrittweise aufbauen.
- Wasser: „Idealerweise 2 Liter pro Person und Tag“, davon 0,5 Liter zum Kochen.
- Medikamente: Wer regelmäßig Medikamente braucht, für den ist ein Vorrat für mindestens zehn Tage sinnvoll.
- Mengen in Kilogramm: Diese stehen in der Vorratstabelle der BLE (Berechnungsgrundlage: 2.200 kcal pro Person und Tag) und nicht mehr im BBK-Ratgeber.
Das BBK ist das Bundesamt für Bevölkerungsschutz und Katastrophenhilfe. Die BLE, die Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung, betreibt das Portal ernaehrungsvorsorge.de mit Vorratstabelle und Vorratskalkulator.
Wo finde ich die Notvorrat-Liste des BBK als PDF?
Die Liste des BBK steht kostenlos als PDF auf bbk.bund.de: der Ratgeber „Vorsorgen für Krisen und Katastrophen“ (2. Auflage, Stand 11/2025) und ein eigenes Checklisten-PDF mit drei Seiten.
Die Dateien liegen beim BBK; wir hosten sie nicht. Gegenüber dem früheren „Ratgeber für Notfallvorsorge und richtiges Handeln in Notsituationen“ (7. Auflage, Juli 2019) hat sich einiges geändert:
- Der Titel ist neu: „Vorsorgen für Krisen und Katastrophen“.
- Der Ratgeber nennt „möglichst 10 Tage“ und „zumindest 3 Tage“ als Einstieg; in der Ausgabe von 2019 fehlt dieser 3-Tage-Einstieg.
- Die Kilogramm-Tabelle ist entfallen; der Ratgeber verweist auf ernaehrungsvorsorge.de.
- Neu ist unter anderem das Kapitel „Schutz suchen“ mit der Regel der „2 Wände“.
Warum dann diese Seite? Weder Ratgeber noch Checkliste des BBK nennen Mengen in Kilogramm; diese stehen bei der BLE. Unser Rechner führt beides zusammen. Was sich im Ratgeber sonst geändert hat, steht auf der Seite BBK-Ratgeber: Was hat sich geändert?
Notvorrat für 10 Tage: Wie viele Lebensmittel pro Person?
Für 10 Tage braucht eine erwachsene Person nach der BLE 3,3 kg Getreideprodukte, 4,0 kg Gemüse, 2,5 kg Obst, 2,5 kg Milchprodukte, 1,2 kg Eier, Fleisch oder Fisch, 330 g Fett und 20 Liter Getränke.
- 3,3 kg Getreideprodukte, Brot und Kartoffeln (auch Nudeln und Reis)
- 4,0 kg Gemüse und Pilze
- 2,5 kg Obst (auch Nüsse)
- 2,5 kg Milch und Milchprodukte
- 1,2 kg Eier, Fleisch, Wurst und Fisch
- 330 g Fette und Öl
- 20 Liter Getränke (1,5 Liter trinken, 0,5 Liter kochen, je Tag)
| Gruppe | pro Tag | 3 Tage | 10 Tage | 14 Tage | Dazu zählen zum Beispiel |
|---|---|---|---|---|---|
| Getreideprodukte, Brot, Kartoffeln | 0,33 kg | 1,0 kg | 3,3 kg | 4,6 kg | Vollkornbrot, Knäckebrot, Nudeln, Reis |
| Gemüse, Pilze | 0,40 kg | 1,2 kg | 4,0 kg | 5,6 kg | Konserven (Erbsen, Möhren), Sauerkraut, Pilze |
| Obst (auch Nüsse) | 0,25 kg | 0,8 kg | 2,5 kg | 3,5 kg | Obstkonserven, Trockenobst, Nüsse |
| Milch, Milchprodukte | 0,25 kg | 0,8 kg | 2,5 kg | 3,5 kg | H-Milch, Hartkäse |
| Eier, Fleisch, Wurst, Fisch | 0,12 kg | 0,4 kg | 1,2 kg | 1,7 kg | Fischkonserven, Dauerwurst, Eier |
| Fette, Öl | 33 g | 100 g | 330 g | 460 g | Butter, Margarine, Rapsöl |
| Getränke | 2 l | 6 l | 20 l | 28 l | Mineralwasser |
Das sind allgemeine Empfehlungen. Bei Schwangerschaft, Stillzeit, Vorerkrankungen oder besonderer Ernährung müssen Sie die Mengen anpassen.
Notvorrat-Liste für 4 Personen: Was kommt zusammen?
Vier Erwachsene brauchen für 10 Tage 13,2 kg Getreideprodukte, 16,0 kg Gemüse, 10,0 kg Obst, 10,0 kg Milchprodukte, 4,8 kg Eier, Fleisch oder Fisch, 1.320 g Fett und 80 Liter Getränke.
| Gruppe (4 Erwachsene) | 3 Tage | 10 Tage | 14 Tage |
|---|---|---|---|
| Getreideprodukte, Brot, Kartoffeln | 4,0 kg | 13,2 kg | 18,5 kg |
| Gemüse, Pilze | 4,8 kg | 16,0 kg | 22,4 kg |
| Obst (auch Nüsse) | 3,0 kg | 10,0 kg | 14,0 kg |
| Milch, Milchprodukte | 3,0 kg | 10,0 kg | 14,0 kg |
| Eier, Fleisch, Wurst, Fisch | 1,4 kg | 4,8 kg | 6,7 kg |
| Fette, Öl | 400 g | 1.320 g | 1.850 g |
| Getränke | 24 l | 80 l | 112 l |
Bei Kindern bis 12 Jahre und bei Personen ab 65 Jahren ändert sich der Getränkebedarf. Das rechnet der Notvorrat-Rechner.
Notvorrat-Rechner: Liste für Ihren Haushalt berechnen
Der Notvorrat-Rechner berechnet aus Personenzahl und Tagen die Mengen nach BLE und erzeugt daraus eine Checkliste, die Sie ausdrucken oder als PDF speichern können.
Der Rechner nutzt die Tageswerte der BLE (2.200 kcal pro Person und Tag) und ergänzt sie um die Vorsorgepunkte des BBK außerhalb von Essen und Trinken. Er gibt keine Garantie für die Bedarfsdeckung und keine Produktempfehlung. Ihre Eingaben werden nicht gespeichert und nicht übertragen; auch die Häkchen in der Liste bleiben nur so lange erhalten, wie die Seite geöffnet ist.
Die BLE nennt für Kinder bis 12 Jahre und Personen ab 65 Jahren nur bei den Getränken eigene Werte; bei den Lebensmitteln rechnet der Rechner für alle mit dem Wert für Erwachsene. Säuglinge sind nicht enthalten: Altersgerechte Babynahrung und das passende Wasser dafür planen Sie gesondert. Bei Schwangerschaft, Stillzeit, Vorerkrankungen oder besonderer Ernährung passen Sie die Mengen an. Eine vegane Variante sieht die BLE nicht vor.
Dies ist ein unabhängiges Angebot und keine Veröffentlichung des BBK oder der BLE.
Wie viel Wasser brauche ich für den Notvorrat? 2 Liter pro Person und Tag
Für den Notvorrat gelten 2 Liter Wasser pro Person und Tag, davon 1,5 Liter zum Trinken und 0,5 Liter zum Kochen, also 20 Liter pro Person für 10 Tage.
- Beispiel für 3 Personen (BBK): 18 Liter für 3 Tage, 30 Liter für 5 Tage, 60 Liter für 10 Tage.
- Personen ab 65 Jahren: Die BLE nennt 2 Liter Getränke pro Tag, für Kinder bis 12 Jahre (ohne Säuglinge) 1 Liter. Der Rechner addiert für jede Person die 0,5 Liter Kochwasser und kommt so auf 2,5 Liter (ab 65) und 1,5 Liter (Kinder) pro Tag. Das ist unsere eigene Berechnung auf Basis der BLE; bei Erwachsenen ergibt sie genau die 2 Liter von BBK und BLE.
- Lagerung: Ungeöffnetes Mineralwasser in der Originalflasche ist laut BLE nahezu unbegrenzt haltbar. Das Mindesthaltbarkeitsdatum beträgt bei Glas meist 2 Jahre, bei PET 1 Jahr. Lagern Sie es dunkel, kühl und trocken.
- Selbst abfüllen: Die Verbraucherzentrale Sachsen rät davon ab, Leitungswasser zu Hause für den Notfall abzufüllen, weil die Hygiene schwerer sicherzustellen ist.
- Trockennahrung: Gefriergetrocknete Gerichte werden mit heißem Wasser zubereitet. Planen Sie dafür zusätzliches Wasser und eine Kochmöglichkeit ein; eine Menge nennen BBK und BLE nicht.
- Notwasser in Beuteln und Dosen: Die Verbraucherzentrale Sachsen fand Preise von 2,95 bis 8,10 € pro Liter; Mineralwasser aus dem Einzelhandel kostet in der Regel unter 1 € pro Liter (Erhebung Juli/August 2024; Preise und Verfügbarkeit können sich ändern).
Denken Sie auch an das Trinkwasser für Haustiere. Mehr zum Thema: Wasservorrat anlegen und lagern.
Was gehört außer Lebensmitteln in den Notvorrat? Die Checkliste
Zum Notvorrat gehören neben Essen und Trinken eine Hausapotheke, Hygieneartikel, eine Dokumentenmappe sowie Licht, Wärme, Radio und eine Kochmöglichkeit. Die Punkte stammen aus den Empfehlungen des BBK; Gruppierung und Formulierung sind unsere eigenen.
Was gehört in die Hausapotheke für den Notvorrat?
In die Hausapotheke gehören Ihre persönlichen Medikamente für mindestens 10 Tage sowie Material für Wundversorgung und einfache Beschwerden. Es geht hier nur um Kategorien, nicht um bestimmte Präparate; fragen Sie zu Mitteln und Dosierung Ihre Ärztin, Ihren Arzt oder Ihre Apotheke.
- Persönliche Medikamente (bei regelmäßigem Bedarf: Vorrat für mindestens 10 Tage)
- Wundversorgung: Pflaster, Verbandmaterial, Verbandtuch für Brandwunden, Desinfektionsmittel für Wunden und Haut, Brand- und Wundsalbe
- Werkzeug und Schutz: Einmalhandschuhe, Pinzette, Schere, Kühlkompresse
- Fieber und Schmerzen: Schmerzmittel, fiebersenkende Mittel, Fieberthermometer
- Magen-Darm und Erkältung: Mittel gegen Durchfall, Erbrechen und Übelkeit, Elektrolyte zum Ausgleich von Flüssigkeitsverlust, Mittel gegen Erkältungsbeschwerden, abschwellende Nasentropfen oder Nasenspray
- Haut und kleine Verletzungen: Mittel gegen Sonnenbrand und Insektenstiche, kühlendes und abschwellendes Gel
Welche Hygieneartikel gehören in den Notvorrat?
Zahnpflege, Seife, Toilettenpapier und stabile Müllbeutel gehören zu den Hygieneartikeln im Notvorrat, dazu eine Campingtoilette.
- Zahnpasta und Zahnbürsten, Seife, Toilettenpapier
- Persönliche Hygieneartikel (zum Beispiel Monatshygiene, Windeln)
- Stabile Müllbeutel, auch große zum Einhängen in die Toilette, und eine Campingtoilette
- Feuchttücher, Haushaltspapier, Haushaltshandschuhe
- Desinfektionsmittel und Waschmittel
Welche Dokumente gehören in die Dokumentenmappe, und was ist mit Bargeld?
In die Dokumentenmappe gehören Unterlagen, die Identität, Besitz, Ansprüche und Rechte belegen, aufbewahrt in einem feuerfesten oder wasserdichten Behälter. Bargeld empfiehlt das BBK ausdrücklich, einen Betrag nennt es nicht.
- Identität: Personalausweis, Geburtsurkunde
- Besitz: Grundbucheinträge, Kaufverträge
- Ansprüche und Qualifikationen: Versicherungsunterlagen, Schul- und Arbeitszeugnisse
- Rechte: Vollmachten, gerichtliche Entscheidungen
- Persönliches: Testament, medizinische Befunde, Impfausweis, Passwortliste, eine Auswahl wichtiger Fotos
- Digitale Kopien auf USB-Stick, tragbarer Festplatte oder in der Cloud
- Bargeld, weil Geldautomaten bei Stromausfall nicht funktionieren (ein fester Betrag wird vom BBK nicht genannt)
Fragen Sie bei der ausstellenden Stelle nach, ob ein Dokument im Original oder als beglaubigte Kopie vorliegen muss.
Was brauche ich für Licht, Wärme und Radio bei Stromausfall?
Für einen Stromausfall brauchen Sie Licht, warme Kleidung, ein netzunabhängiges Radio und einen Weg, Warnungen zu empfangen.
- Taschenlampe mit Ersatzbatterien, Kerzen und Feuerzeug
- Warme Kleidung, Decken, Schlafsäcke
- Solar-, Batterie- oder Kurbelradio samt Batterien
- Warn-App (zum Beispiel NINA) installiert, Powerbank aufgeladen, Telefonnummern auf Papier
- Netzunabhängige Heizmöglichkeit samt Brennstoff: nur Geräte, die für Innenräume zugelassen sind
Bei ausgefallener Heizung halten Sie Fenster und Türen geschlossen und lüften regelmäßig kurz und weit (Stoßlüften). Mehr dazu: Stromausfall: Was tun? und Heizen ohne Strom.
Wie kann ich ohne Strom kochen?
Ohne Strom kochen Sie mit einem Campingkocher mit Gaskartusche oder mit einem Gas- oder Holzkohlegrill, aber nur im Freien; in Innenräumen dürfen nur Geräte laufen, die dafür zugelassen sind.
Laut BBK dürfen Sie innen nur Geräte nutzen, die für Innenräume zugelassen sind. Bei zu wenig Sauerstoff kann beim Verbrennen Kohlenmonoxid entstehen; eine Vergiftung ist lebensgefährlich. Das BBK rät zu geprüften und zugelassenen Kohlenmonoxid-Meldern.
- Alternative Kochgelegenheit: Campingkocher oder Grill nur im Freien, in der Wohnung nur ein für Innenräume zugelassenes Gerät
- Brennstoff für die Kochgelegenheit, zum Beispiel Gas
Mehr dazu: Kochen ohne Strom.
Welche Brandschutz-Ausstattung empfiehlt das BBK?
Das BBK empfiehlt Rauchmelder, einen Feuerlöscher oder ein Löschspray und einen Kohlenmonoxid-Melder.
- Rauchmelder (nach BBK grundsätzlich in allen Räumen außer Bad und Küche)
- Feuerlöscher oder Löschspray; brennendes Fett, Wachs oder Öl niemals mit Wasser löschen, sondern nur mit Geräten der Brandklasse F
- Kohlenmonoxid-Melder
Was gehört sonst noch in den Notvorrat?
Das BBK nennt zusätzlich einen Wasserbehälter für Brauch- oder Löschwasser, FFP2-Masken und einen Schutzhelm.
- Wasserbehälter für Brauch- oder Löschwasser
- FFP2-Atemschutzmaske
- Schutzhelm
Das Notgepäck für den Aufbruch (Verpflegung, Dokumente, Taschenlampe, Radio) ist eine eigene Liste: Notgepäck-Packliste. Fertig gepackte Sets und leere Rucksäcke vergleichen wir unter Notfallrucksack.
Was sollte man als Notvorrat kaufen, und was kostet das?
Kaufen Sie haltbare Lebensmittel aus dem normalen Supermarkt, die Sie auch sonst essen, und decken Sie damit die Gruppen der Tabelle ab. Laut Verbraucherzentrale Sachsen kostet ein solcher Vorrat für 10 Tage inklusive Wasser weniger als 100 Euro pro Person (Preisstand 12.08.2024).
Die Verbraucherzentrale Sachsen hat den Beispielvorrat im Onlineangebot von Rewe zusammengestellt; er entspricht den BBK-Empfehlungen. Preise und Verfügbarkeit können sich ändern; der Wert ist ein Richtwert von 2024.
Fertige Notvorrat-Pakete oder selbst packen?
Selbst packen ist günstiger und deckt den Bedarf zuverlässiger: Die Verbraucherzentrale Sachsen hielt in ihrem Marktcheck keines der geprüften Komplettpakete für bedarfsdeckend.
- Preis: Die Pakete aus 14 Online-Shops kosteten im Schnitt 23,33 € pro Tagesration (Erhebung Juli/August 2024, Veröffentlichung Februar 2025). Der selbst gepackte Vorrat kostet nach dieser Rechnung unter 10 € pro Tag.
- Wasser: Vielen Paketen fehlt der Hinweis, dass zu einem vollständigen Vorrat 2 Liter Trinkwasser pro Tag gehören.
- Alltagsvorrat: Die Verbraucherzentrale Sachsen empfiehlt einen „lebendigen Vorrat“: Neue Ware kommt nach hinten, ältere wird zuerst gegessen.
Mehr dazu: Notfallnahrung im Überblick.
Welche Lebensmittel sind 10 Jahre haltbar?
Zehn Jahre Haltbarkeit werden vor allem für Spezialkonserven und Langzeitnahrung beworben; für einen Notvorrat nach BBK und BLE sind solche Produkte nicht nötig, weil haltbare Alltagsprodukte aus dem Supermarkt genügen.
- Spezialkonserven: Diese werden mit über 10 Jahren Haltbarkeit beworben, erreicht durch längere Sterilisation. Die Verbraucherzentrale Sachsen sieht bei Konserven mit besonders langer Haltbarkeit keinen Mehrwert.
- Supermarkt-Konserven: Ihr Mindesthaltbarkeitsdatum liegt meist 18 Monate nach der Abfüllung. Nach Angaben der Verbraucherzentrale sind sie oft noch Jahre danach verzehrfähig. Prüfen Sie mit den Sinnen; aufgeblähte oder verbeulte Dosen entsorgen Sie ungeöffnet.
- Mineralwasser: Ungeöffnet in der Originalflasche nahezu unbegrenzt haltbar (BLE).
Mehr dazu: Notfallnahrung im Überblick.
Was braucht man für 14 Tage Blackout?
Das BBK empfiehlt 10 Tage und nicht mehr 14. Wer dennoch für 14 Tage vorsorgen möchte, braucht pro Person 4,6 kg Getreideprodukte, 5,6 kg Gemüse, 3,5 kg Obst, 3,5 kg Milchprodukte, 1,7 kg Eier, Fleisch oder Fisch, 460 g Fett und 28 Liter Getränke.
- Die 14-Tage-Mengen sind unsere Hochrechnung der BLE-Tageswerte, keine Empfehlung des BBK.
- Der Ratgeber des BBK nannte in der 4. Auflage (April 2017) noch 14 Tage; in der 7. Auflage (Juli 2019) stehen 10 Tage.
- Laut BBK werden Stromausfälle in der Regel in wenigen Stunden behoben, können bei großflächigen Schäden aber auch Tage dauern.
Zusätzlich zur Verpflegung brauchen Sie für 14 Tage eine Kochmöglichkeit, Licht und ein Radio: Stromausfall: Was tun? und Kochen ohne Strom.
Prepper-Liste als PDF: Was steht drin, und was empfiehlt das BBK?
Was ein Prepper ist und worin sich Prepping von der BBK-Vorsorge unterscheidet: Was ist ein Prepper?
Eine Prepper-Liste ist eine Vorrats- oder Einkaufsliste für die Krisenvorsorge, die nicht an die BBK-Empfehlung gebunden ist: Das BBK empfiehlt einen Vorrat für möglichst 10 Tage, ein Beispiel einer Prepper-Liste rechnet mit einem Monat für 2 Personen.
Das BBK verwendet den Begriff „Prepper“ weder im Ratgeber „Vorsorgen für Krisen und Katastrophen“ (Stand 11/2025) noch in der Checkliste. Die Tabelle stellt die BBK-Checkliste einer frei verfügbaren Prepper-Einkaufsliste gegenüber; sie zeigt ein Beispiel und keinen Marktüberblick.
| Merkmal | Angabe |
|---|---|
| Zeitraum, BBK | 3, 5, 7 oder 10 Tage |
| Zeitraum, Prepper-Beispiel | 1 Monat für 2 Personen oder 2 Monate für 1 Person |
| Umfang, BBK | 3 Seiten, nach Bereichen gegliedert (zum Beispiel Licht und Wärme, Essen und Trinken, Hausapotheke, Notgepäck, Hygiene) |
| Umfang, Prepper-Beispiel | 4 Seiten, Tabelle mit Produkten |
| Mengen, BBK | Keine Kilogramm-Mengen; Wasser mit 2 Litern pro Person und Tag für 3, 5, 7 oder 10 Tage |
| Mengen, Prepper-Beispiel | Stückzahl je Produkt, dazu eine Spalte „Alternative“ |
| Darüber hinaus, BBK | Kaffee, Gewürze und andere Genussmittel stehen nicht in der Checkliste |
| Darüber hinaus, Prepper-Beispiel | Auch Kochzutaten und Genussmittel, zum Beispiel Gewürze, Kaffee und Honig |
Mehr Vorrat ist nicht falsch, aber die Reihenfolge zählt: Das BBK rät, mit 3 Tagen zu beginnen und schrittweise auf 10 Tage aufzubauen. Wer über 10 Tage hinausgeht, rechnet mit Mengen, die keine Behörde nennt; die Hochrechnung für 14 Tage steht im Abschnitt 14 Tage Blackout.
Prepper-Lebensmittel: Was empfehlen BBK und BLE für die Krisenvorsorge?
Die BLE gliedert den Lebensmittelvorrat in sechs Gruppen und setzt 20 Liter Getränke pro Person für 10 Tage an; laut Verbraucherzentrale Sachsen reichen dafür haltbare Supermarkt-Lebensmittel.
Die sechs Gruppen sind Getreideprodukte; Gemüse; Obst und Nüsse; Milchprodukte; Eier, Fleisch und Fisch; Fette und Öle. Die Mengen pro Person stehen in der Tabelle für 10 Tage. Spezialnahrung ist dafür nicht nötig, siehe Notfallnahrung im Überblick.
Wie bekomme ich die Prepper-Liste als PDF zum Ausdrucken?
Der Notvorrat-Rechner dieser Seite erstellt die Liste für Ihren Haushalt, und über „Drucken oder als PDF speichern“ im Browser erhalten Sie die Liste als PDF, ohne Anmeldung und ohne E-Mail-Adresse.
Die Liste enthält die Mengen nach BLE und die übrigen Punkte des BBK, aber keine Produkte oder Marken; Ihre Eingaben werden nicht gespeichert. Die Dateien des BBK selbst (Ratgeber und Checkliste) verlinkt der Abschnitt Die BBK-Liste als PDF.
Notvorrat anlegen: In welchen Schritten?
Legen Sie den Notvorrat schrittweise an: erst 3 Tage, dann auf 10 Tage aufbauen, und zuerst Wasser, dann Lebensmittel, dann die übrigen Punkte der Checkliste.
- Haushalt festlegen (Personen, Alter, Ernährungsform) und die Mengen im Notvorrat-Rechner berechnen.
- Zuerst einen Vorrat für 3 Tage aufbauen.
- Wasser besorgen: 2 Liter pro Person und Tag.
- Lebensmittel nach den Gruppen der Tabelle ergänzen und an Ihre Ernährungsgewohnheiten anpassen.
- Hausapotheke, Hygiene, Dokumente sowie Licht, Radio und Kochen nach der Checkliste ergänzen.
- Auf 10 Tage aufstocken und den Vorrat in den Alltag einbinden: ältere Ware zuerst verbrauchen, neue hinten einsortieren.
Häufige Fehler beim Notvorrat
Die häufigsten Fehler sind veraltete Zahlen: 14 statt 10 Tage, 3 statt 2 Liter Wasser und Mengentabellen aus dem Jahr 2019.
- „14 Tage laut BBK“. Das ist überholt. Das BBK nennt heute „möglichst zehn Tage“ und mindestens 3; 14 Tage standen noch im Ratgeber von 2017.
- „3 Liter Wasser pro Person und Tag“. Das ist keine BBK-Empfehlung. BBK und BLE rechnen mit 2 Litern (1,5 Liter trinken, 0,5 Liter kochen). Mehr Wasser für Hygiene ist ein eigener Zuschlag und sollte auch so benannt werden.
- Mengentabellen von 2019. Die damalige Ausgabe des Ratgebers nannte zum Beispiel 3,5 kg Getreideprodukte für 10 Tage. Gültig sind heute die 3,3 kg der BLE-Tabelle.
- Nur ein Paket, kein Wasser. Laut Verbraucherzentrale Sachsen weisen viele Pakete nicht auf die 2 Liter Wasser pro Tag hin, und keines der geprüften Pakete war bedarfsdeckend.
- Kocher oder Grill in der Wohnung. Das BBK warnt: nicht in der Wohnung oder im Haus grillen, Erstickungsgefahr. Innen sind nur Geräte mit Zulassung für Innenräume vorgesehen.
- Bargeld vergessen oder ein Betrag aus dem Netz. Das BBK nennt Bargeld, weil Geldautomaten bei Stromausfall ausfallen, aber keinen festen Betrag. Beträge aus Ratgeberseiten sind keine BBK-Empfehlung.
- Ein Vorrat, der nie benutzt wird. Bauen Sie den Vorrat in den Alltag ein („lebendiger Vorrat“), damit nichts abläuft.
Ausrüstung und Ratgeber zum Notvorrat
Ergänzend zum Notvorrat helfen Seiten zu Kochmöglichkeit, Stromausfall, Wasseraufbereitung und Notfallnahrung.
- Notfallnahrung im Überblick: was Spezialnahrung kann und was nicht
- Wasserfilter: Was sie können und was nicht: nur als Ergänzung, sie ersetzen den Wasservorrat nicht
- Kochen ohne Strom: Kochmöglichkeit und CO-Regeln
- Stromausfall: Was tun?: Checkliste für den Ernstfall
- Heizen ohne Strom: Wärme ohne Netzstrom, sicher
- Wasservorrat anlegen und lagern: Menge, Behälter und Lagerung
Häufige Fragen
Was empfiehlt die Bundesregierung als Notvorrat?
Empfohlen wird ein Vorrat für möglichst 10 Tage, mindestens für 3 Tage, mit 2 Litern Wasser pro Person und Tag und Lebensmitteln nach der BLE-Tabelle.
Welche Lebensmittel sind 10 Jahre haltbar?
Spezialkonserven und Langzeitnahrung sind laut Hersteller 10 Jahre haltbar; für den Notvorrat genügen haltbare Alltagsprodukte, die Sie regelmäßig verbrauchen.
Was sollte man als Notvorrat kaufen?
Haltbare Lebensmittel aus den Gruppen der Tabelle, Wasser und die Punkte der Checkliste; aus dem Supermarkt kostet das nach Berechnung der Verbraucherzentrale Sachsen unter 100 € pro Person für 10 Tage (Preisstand 12.08.2024).
Was braucht man für 14 Tage Blackout?
14 Tage gehen über die BBK-Empfehlung hinaus; der Rechner zeigt die Menge (zum Beispiel 28 Liter Wasser pro Person), dazu kommen eine Kochmöglichkeit, Licht und ein Radio.
Was ist die beste Notfallnahrung?
Die eine beste Notfallnahrung gibt es nicht: Laut Verbraucherzentrale Sachsen deckt ein nach den offiziellen Empfehlungen zusammengestellter Vorrat aus dem Supermarkt den Bedarf zuverlässig; die geprüften Online-Pakete taten das meist nicht. Einen Überblick gibt die Seite Notfallnahrung im Überblick.
Wie viel Notvorrat braucht eine Familie mit 4 Personen?
Vier Erwachsene brauchen für 10 Tage 80 Liter Getränke und 13,2 kg Getreideprodukte; bei Kindern ändert sich der Getränkebedarf, das rechnet der Notvorrat-Rechner.
Gibt es die BBK-Notvorrat-Liste als PDF?
Ja, das BBK bietet den Ratgeber und eine Checkliste als PDF an; Mengen in Kilogramm stehen bei der BLE.
Was ist der Unterschied zwischen einer Prepper-Liste und der BBK-Notvorrat-Liste?
Die BBK-Liste rechnet mit möglichst 10 Tagen; Prepper-Listen sind daran nicht gebunden, ein Beispiel (prepper-listen.de) rechnet mit einem Monat für 2 Personen. Das BBK verwendet den Begriff „Prepper“ nicht.
Was sollte man zu Hause haben, wenn Krieg ausbricht?
Das BBK nennt in seinem Ratgeber als Extremsituationen unter anderem Naturereignisse, Atom- und Chemieunfälle und einen kriegerischen Angriff; die Grundlage ist in jedem Fall der Vorrat für möglichst 10 Tage. Weiteres steht im BBK-Ratgeber: Was hat sich geändert?
Quellen
Alle Mengen sind unsere eigene Darstellung der Zahlen von BLE und BBK; Tabellen, Texte und Grafiken der Behörden übernehmen wir nicht. Diese Seite ist ein unabhängiges Angebot. Zuletzt geprüft am 30.09.2026.
- BBK: Vorsorgen für Krisen und Katastrophen, 2. Auflage, Stand 11/2025, abgerufen 30.09.2026
- BBK: Checklisten zur Vorsorge, abgerufen 30.09.2026
- BBK: Bevorraten, abgerufen 30.09.2026
- BBK: Stromausfall, abgerufen 30.09.2026
- prepper-listen.de: Prepper-Einkaufsliste (PDF, 4 Seiten), Vergleichsbeispiel, abgerufen 04.10.2026
- BLE: Vorratstabelle (2.200 kcal pro Person und Tag), abgerufen 30.09.2026
- BLE: Vorratstabelle vegetarisch, abgerufen 30.09.2026
- BLE: Vorratskalkulator (1 bis 10 Personen, 1 bis 28 Tage), abgerufen 30.09.2026
- BLE: Impressum von ernaehrungsvorsorge.de (Herausgeber: BLE), abgerufen 30.09.2026
- BLE: Mineralwasser richtig lagern, abgerufen 30.09.2026
- Verbraucherzentrale Sachsen: Marktcheck „Lebensmittelvorrat – gut und praktisch?“ (Erhebung Juli/August 2024, Datei vom 06.02.2025), abgerufen 30.09.2026
- BBK, frühere Ausgabe: Ratgeber für Notfallvorsorge, 4. Auflage, April 2017 (Kopie der Botschaft Manila), abgerufen 30.09.2026
- BBK, frühere Ausgabe: Ratgeber für Notfallvorsorge, 7. Auflage, Juli 2019 (Kopie der Gemeinde Namborn), abgerufen 30.09.2026