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Kochen ohne Strom: 8 Methoden – und welche nur nach draußen gehören

Camping-Kocher mit Gaskartusche, Esbit-Kocher und Grills gehören laut BBK und Hersteller nur ins Freie. Drinnen kommen nur zugelassene Geräte infrage, etwa ein vorhandener Kachelofen oder ein Gasherd, der sich laut Hersteller bei Stromausfall von Hand zünden lässt.

Autor: Laust KehletStand: 30.09.2026Quellen: BBK, BLE, Hersteller

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Robens Firefly bei Bergfreunde ansehen

Kocher für den Stromausfall: Gas, Esbit, Spiritus und Holz im Überblick

Gas-Campingkocher mit Schraubkartusche, nach Preis sortiert

SchraubkartuscheNur im Freien

Robens Firefly Stove

  • 84 g · 2.200 W · 1 l in 6 min (Herstellerangaben laut Bergfreunde)
  • Für Schraubkartuschen

29,95 €Bergfreunde, Stand 30.09.2026

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SchraubkartuscheNur im Freien

Soto Amicus (ohne Anzünder)

  • 75 g; ohne Anzünder: Feuerzeug oder Zündstahl nötig
  • Für Schraubkartuschen

44,95 €Bergfreunde, Stand 30.09.2026

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SchraubkartuscheNur im Freien

Optimus Crux Lite

  • 70 g · 3.000 W · 1 l in 3 min (Herstellerangaben laut Bergfreunde)
  • Für Schraubkartuschen

44,95 €Bergfreunde, Stand 30.09.2026

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SchraubkartuscheNur im Freien

MSR PocketRocket 2

  • 75 g · 1 l in 3,5 min (Herstellerangaben laut Bergfreunde)
  • Für Schraubkartuschen; inkl. Transporthülle

47,45 €Bergfreunde, Stand 30.09.2026

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SchraubkartuscheNur im Freien

Soto Amicus mit Stealth Igniter

  • 81 g; mit Piezozünder
  • Für Schraubkartuschen

49,95 €Bergfreunde, Stand 30.09.2026

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SchraubkartuscheNur im Freien

Optimus Crux

  • 85 g · 3.000 W · 1 l in 3 min (Herstellerangaben laut Bergfreunde)
  • Für Schraubkartuschen

56,95 €Bergfreunde, Stand 30.09.2026

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Gas-SetNur im Freien

ration1 Gaskocher-Set mit 3 × Gaskartusche 230 g und Zündstahl

  • Klappbarer, kompakter Gaskocher mit Transportbox
  • 3 Kartuschen à 230 g und Zündstahl; laut ration1 sofort versandfertig

59,00 €ration1, Stand 30.09.2026

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SchraubkartuscheNur im Freien

Soto WindMaster mit Micro Regulator und 4Flex

  • 87 g · 3.260 W · 1 l in 2 min (Herstellerangaben laut Bergfreunde)
  • Für Schraubkartuschen (Butangas)

84,95 €Bergfreunde, Stand 30.09.2026

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SchraubkartuscheNur im Freien

Primus Lite Plus Stove System II

  • Komplettsystem mit 0,8-l-Topf und Deckel/Tasse; Piezozündung
  • 1.500 W; für Schraubkartuschen (Propan, Isobutan)

ab 119,96 €Bergfreunde, Stand 30.09.2026

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SchraubkartuscheNur im Freien

MSR WindBurner Personal Stove System

  • 470 g; Topf mit 1 l Fassungsvermögen
  • Für Schraubkartuschen

229,95 €Bergfreunde, Stand 30.09.2026

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Gas-SetNur im FreienDerzeit nicht lieferbar

ration1 Gaskocher-Aufsatz mit 3 × Gaskartusche 230 g und Feuerzeug

  • Kompakter Aufsatzkocher im Set mit 3 Kartuschen à 230 g und Feuerzeug
  • ration1: „Aktuell nicht vorrätig“

27,99 €ration1, Stand 30.09.2026

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Gas-SetNur im FreienDerzeit nicht lieferbar

ration1 Gaskocher-Paket mit Alu-Topfset, 3 × Gaskartusche und Zubehör

  • Kompakter Gaskocher, 7-teiliges Alu-Topfset, 3 Kartuschen à 230 g, Feuerzeug
  • ration1: „Vorübergehend ausverkauft“

89,00 €ration1, Stand 30.09.2026

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Achtung: alle Kocher hier nur im Freien

Laut BBK gehören Camping-Kocher mit Gaskartusche und Grills nur ins Freie; Esbit untersagt Trockenbrennstoff in Räumen und Zelten. Für Holzkocher und die meisten Spirituskocher liegt keine Innenraum-Freigabe vor. Kohlenmonoxid ist lebensgefährlich – Details im Abschnitt „Darf ich einen Campingkocher oder Grill in der Wohnung benutzen?“

Campingaz Camp’Bistro DLX: Kartuschenkocher mit und ohne Stopgaz

Kartuschenkocher · 2.200 WStopgazNur im Freien

Campingaz Camp’Bistro DLX mit Stopgaz

  • 2.200 W · 1 l Wasser in 5 Min. 50 Sek. · rund 160 g Gas pro Stunde (Hersteller)
  • Stopgaz: unterbricht den Gasfluss automatisch, sobald die Flamme erlischt (Hersteller); Piezozündung
  • Betrieb mit Campingaz CP250 Gaskartusche; Edelstahl-Topfträger für Töpfe bis 20 cm; Kunststoffkoffer im Lieferumfang

64,99 €Campingaz-Shop, Stand 04.10.2026

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Kartuschenkocher · 2.200 WNur im Freien

Campingaz Camp’Bistro DLX (ohne Stopgaz)

  • 2.200 W · 1 l Wasser in 5 Min. 50 Sek. · rund 160 g Gas pro Stunde (Hersteller)
  • Piezozündung; ohne Stopgaz-Abschaltung
  • Betrieb mit Campingaz CP250 Gaskartusche; Edelstahl-Topfträger für Töpfe bis 20 cm; Kunststoffkoffer im Lieferumfang

44,99 €Campingaz-Shop, Stand 04.10.2026

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Was Stopgaz tut und wo der Kocher stehen darf, erklärt der Abschnitt „Was bedeutet Stopgaz beim Campingaz Camp’Bistro DLX?“.

Esbit und Trockenbrennstoff: günstiger Einstieg

TrockenbrennstoffNur im Freien

Esbit Trockenbrennstoff-Tabletten 20 × 4 g

  • 4 g brennen ca. 5 min (Hersteller; je nach Kocher und Umgebung)
  • 4-g-Tabletten sind nicht wasserdicht verpackt

4,95 €esbit.de, Stand 30.09.2026

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TrockenbrennstoffNur im Freien

Esbit Trockenbrennstoff-Tabletten 6 × 14 g

  • 14 g brennen ca. 12 min (Hersteller)
  • Wasserdicht verpackt

5,95 €esbit.de, Stand 30.09.2026

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TrockenbrennstoffNur im Freien

Esbit Notfallkocher inkl. 3 × 14 g

  • Packmaß ca. 8,8 × 11,5 × 0,15 cm, ca. 75 g (Hersteller)
  • Mehrfach verwendbar, für Töpfe, Becher und Pfannen

7,95 €esbit.de, Stand 30.09.2026

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TrockenbrennstoffNur im Freien

Esbit Trockenbrennstoff-Tabletten 12 × 14 g

  • 14 g brennen ca. 12 min (Hersteller)
  • Riegel mit Perforierung: Tabletten einzeln abtrennbar

9,95 €esbit.de, Stand 30.09.2026

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TrockenbrennstoffNur im Freien

ration1 Trockenbrennstoff-Kochset, ultra-kompakt

  • Inkl. Trockenbrennstoff-Tabletten; wiederverwendbar (ration1)
  • Laut ration1 sofort versandfertig

9,99 €ration1, Stand 30.09.2026

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TrockenbrennstoffNur im Freien

Esbit Taschenkocher inkl. 6 × 14 g

  • Klappbarer Taschenkocher mit Tabletten
  • 14 g brennen ca. 12 min (Hersteller)

11,95 €esbit.de, Stand 30.09.2026

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TrockenbrennstoffNur im Freien

Esbit Taschenkocher inkl. 2 × 27 g

  • Klappbarer Taschenkocher mit Tabletten
  • 27 g brennen ca. 15 min (Hersteller)

11,95 €esbit.de, Stand 30.09.2026

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TrockenbrennstoffNur im Freien

Esbit Trockenbrennstoff-Tabletten 8 × 27 g

  • 27 g brennen ca. 15 min (Hersteller)
  • Wasserdicht verpackt

11,95 €esbit.de, Stand 30.09.2026

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TrockenbrennstoffNur im Freien

Esbit Taschenkocher inkl. 20 × 4 g

  • Klappbarer Taschenkocher mit Tabletten
  • 4 g brennen ca. 5 min (Hersteller)

14,95 €esbit.de, Stand 30.09.2026

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TrockenbrennstoffNur im Freien

Faltbarer Esbitkocher aus Titan

  • Ca. 11,5 g; Packmaß ca. 7,1 × 2,9 × 4,5 cm (Hersteller)
  • Nur der Kocher, ohne Tabletten

19,95 €esbit.de, Stand 30.09.2026

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TrockenbrennstoffNur im Freien

Esbit Taschenkocher inkl. 12 × 14 g

  • Klappbarer Taschenkocher mit Tabletten
  • 14 g brennen ca. 12 min (Hersteller)

21,95 €esbit.de, Stand 30.09.2026

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TrockenbrennstoffNur im Freien

Esbit Camping Kochset für Trockenbrennstoff, 585 ml (Aluminium)

  • Hartanodisiertes Aluminium, ca. 223 g
  • Brenndauer 14 g ca. 12 min, 27 g ca. 15 min (Hersteller)

36,95 €esbit.de, Stand 30.09.2026

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TrockenbrennstoffNur im Freien

Esbit Kocher Set mit Topf, 625 ml (Aluminium)

  • Inkl. Taschenkocher und 6 × 14 g Trockenbrennstoff
  • Hartanodisiertes Aluminium, ca. 261 g

49,90 €esbit.de, Stand 30.09.2026

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TrockenbrennstoffNur im Freien

Esbit Trockenbrennstoff-Kochset, 1.100 ml (Aluminium)

  • Hartanodisiertes Aluminium, ca. 390 g
  • Laut Hersteller mit 2 × 14 g oder 1 × 27 g zu befeuern

69,95 €esbit.de, Stand 30.09.2026

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TrockenbrennstoffNur im FreienDerzeit nicht lieferbar

Esbit Kocher Set mit Topf, 625 ml (Edelstahl)

  • Esbit: Variante derzeit nicht verfügbar
  • Edelstahl 18/8, ca. 311 g

49,90 €esbit.de, Stand 30.09.2026

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Spirituskocher: Trangia und andere

Trangia nennt seine Kocher „designed for outdoor use“ und beschreibt für den Stromausfall einen Notbetrieb drinnen nur nach Herstellerhinweisen (Einzelheiten in der Tabelle unten). Das ist keine Innenraum-Zulassung.

SpiritusFür draußen gebaut

Trangia Spiritusbrenner (Zubehör)

  • 110 g; passt zu Trangia 25 und 27, Triangle, Mini und Micro
  • 1.150 W; eine Füllung (ca. 100 ml) brennt ca. 25 min (Trangia)

18,95 €Bergfreunde, Stand 30.09.2026

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SpiritusFür draußen gebautBrenner separat

Trangia Triangle (ohne Brenner)

  • 112 g, inkl. Packsack
  • Brenner nicht enthalten: Trangia Spiritusbrenner separat kaufen

35,10 €Bergfreunde, Stand 30.09.2026

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SpiritusFür draußen gebaut

Trangia Micro Original

  • 282 g; Topf, Brenner, Deckel und Griff
  • 1.000 W (Herstellerangabe laut Bergfreunde)

37,95 €Bergfreunde, Stand 30.09.2026

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SpiritusFür draußen gebaut

Trangia Mini-Trangia

  • 330 g; mit Untergestell und Brenner
  • Windschutz inklusive

41,75 €Bergfreunde, Stand 30.09.2026

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SpiritusNur im Freien

Vargo Triad Titan

  • 30 g; Spiritusbrenner aus Titan, ohne Topf
  • Keine Innenraum-Freigabe belegt

47,45 €Bergfreunde, Stand 30.09.2026

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SpiritusNur im Freien

Tatonka Alcohol Burner Set

  • 520 g; inkl. faltbarem Alu-Windschutz und Transportbeutel
  • Keine Innenraum-Freigabe belegt

63,96 €Bergfreunde, Stand 30.09.2026

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SpiritusFür draußen gebaut

Trangia 27-1 Sturmkocher

  • 720 g; Sturmkocher mit 2 Töpfen und Windschutz
  • Brennstoff: Brennspiritus

ab 78,80 €Bergfreunde, Stand 30.09.2026

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SpiritusFür draußen gebaut

Trangia 27-3 Sturmkocher

  • 740 g; 2 Töpfe und Pfanne mit Antihaftbeschichtung, Windschutz
  • Brennstoff: Brennspiritus

ab 82,60 €Bergfreunde, Stand 30.09.2026

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SpiritusFür draußen gebaut

Trangia 25-1 Sturmkocher

  • 860 g; 2 Alu-Töpfe, 1 Alu-Pfanne, Windschutz
  • Brennstoff: Brennspiritus

82,61 €Bergfreunde, Stand 30.09.2026

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Holz und Grill von Petromax

HolzNur im Freien

Petromax Raketenofen Grillplatte

  • Zubehör: Plancha-Platte mit Kochkreuz für den Raketenofen
  • Kochkreuz hält Pfannen, Feuertöpfe und Perkolatoren

49,90 €Petromax, Stand 30.09.2026

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HolzNur im Freien

Petromax Raketenofen und Schmiedeeisenpfanne 24 cm

  • Set „Unabhängig Kochen“: Raketenofen rf33 und Pfanne sp24
  • Brennmaterial: Äste, Zweige, Tannenzapfen

149,00 €Petromax, Stand 30.09.2026

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HolzNur im Freien

Petromax Raketenofen Set RF33

  • 7-teilig: Raketenofen, Transporttasche, 5 × Feuerkit
  • Zündung mit den mitgelieferten Streichhölzern

159,00 €Petromax, Stand 30.09.2026

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GasgrillNur im Freien

Petromax Atago Gasgrill

  • Grill für handelsübliche Gaskartusche, Piezozündung
  • Ein Grill: laut BBK nur im Freien

199,00 €Petromax, Stand 30.09.2026

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HolzNur im FreienDerzeit nicht lieferbar

Petromax Raketenofen RF33

  • Kompakte Kochstelle für Äste, Zweige und Tannenzapfen
  • Gusseiserne Kochfläche; laut Petromax „ganz ohne Strom oder Gas“

149,00 €Petromax, Stand 30.09.2026

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Zubehör: Feuerzeug, Kartuschen, Zündstahl, Topfset

Zubehör

ration1 Feuerzeug

  • Zündquelle für Gas-, Esbit- und Spirituskocher

1,99 €ration1, Stand 30.09.2026

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Zubehör

ration1 Gaskartusche 450 g (EN 417)

  • Schraubgewinde nach EN 417:2012
  • Butan-Propan-Gasmischung (ration1)

6,99 €ration1, Stand 30.09.2026

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Zubehör

ration1 Zündstahl mit bis zu 10.000 Zündungen

  • Feuerstahl aus Magnesiumlegierung mit Flaschenöffner und Lineal

8,00 €ration1, Stand 30.09.2026

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Zubehör

ration1 Topfset 7-teilig

  • Aluminium und Edelstahl: Topf 0,9 l mit Deckel, Pfanne 0,5 l, zwei Schälchen, Schwamm, Transportbeutel

39,00 €ration1, Stand 30.09.2026

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Preise laut Händlerseiten (Bergfreunde, ration1, esbit.de, Petromax) am 30.09.2026, beim Campingaz-Shop am 04.10.2026, inkl. MwSt.; Versandkosten kommen je nach Händler hinzu. Preise und Verfügbarkeit können sich ändern. Nicht aufgeführt: Benzin- und Mehrstoffkocher, 3-flammige Gaskocher, Zeltöfen und Geräte mit Gasgrill-Funktion außer dem Atago (keine Innenraum- oder Herstellerangaben gelesen).

Wie kann man ohne Strom kochen? 8 Methoden: drinnen oder nur draußen?

Ohne Strom kochen Sie mit Gas-, Esbit-, Spiritus- oder Holzkochern, doch die meisten davon gehören laut BBK und Hersteller nur ins Freie; drinnen bleiben ein vorhandener Kachelofen, ein Gasherd mit Zündung von Hand (modellabhängig) und das Warmhalten auf dem Stövchen.

Quellen: BBK, Herstellerangaben (Esbit, Trangia, Bosch, Electrolux, Petromax). Stand der Recherche: 30.09.2026. Herstellerangaben gelten je Modell; ob ein Gerät für Innenräume zugelassen ist, entscheidet allein die Anleitung des Herstellers.
Nr.MethodeDrinnen erlaubt?Brenndauer, Leistung und AuflagenWas lässt sich damit zubereiten?Quelle
1Camping-Kocher mit GaskartuscheNein, nur im Freien. BBK: Damit sollten Sie nur im Freien kochen.MSR PocketRocket 2: 1 l Wasser in 3,5 min, 75 g (Herstellerangabe). Laufzeit je Kartusche: liegt uns nicht vorWasser, Suppe, Nudeln, Reis, Pfannengerichte (Petromax-Ratgeber, sekundär)BBK-Ratgeber S. 22; Bergfreunde (sekundär); Petromax-Ratgeber (sekundär)
2Gas- oder HolzkohlegrillNein, nur im Freien. BBK: Erstickungsgefahr–GrillgutBBK-Ratgeber S. 22; BBK, Stromausfall
3Esbit-Trockenbrennstoff (Taschenkocher, Notfallkocher)Nein: „darf nur im Freien verwendet werden“, nicht im Zelt, nur windgeschützt (Hersteller)4 g ≈ 5 min · 5 g ≈ 7 min · 14 g ≈ 12 min · 27 g ≈ 15 min (ca.-Angaben); 0,5 l Wasser in ca. 5 minKleine Mengen Wasser erhitzenEsbit (Produktseiten; Seite Trockenbrennstoff)
4Spirituskocher (Trangia)Für draußen gebaut; keine Innenraum-Zulassung. Trangia („The Handbook“, 2026): „Camping stoves are designed for outdoor use.“ Wer ihn „for example during a power outage“ drinnen nutzen muss, soll gut lüften (kleine, schlecht belüftete Räume meiden; ein leicht geöffnetes Fenster genüge), auf feuerfester Unterlage wie einem Backblech, mit freiem Platz ringsum und nie unbeaufsichtigt. Wir schreiben deshalb: im Notfall drinnen nur nach HerstellerhinweisenTrangia-Spiritusbrenner: 1.150 W; eine Füllung (ca. 100 ml, höchstens zu zwei Dritteln gefüllt) brennt ca. 25 min; 1 l Wasser in ca. 10 min (wetterabhängig)Wasser erhitzen; Topf- und Pfannengerichte im Trangia-SystemTrangia, The Handbook 2026 (nur Trangia; andere Spirituskocher nicht gelesen)
5Raketenofen oder Hobo-Kocher (Holz)Keine Innenraum-Angabe belegt; wir führen ihn als „nur draußen“. Petromax beschreibt den Raketenofen RF33 als Kochstelle für das Outdoor-Abenteuer–Braten, Kochen, Aufwärmen (Petromax-Produktseite)Petromax, Produktseite RF33 (30.09.2026); zum Hobo-Kocher haben wir keine Herstellerangaben gelesen
6Kachel- oder Kaminofen (vorhanden)Ja, bestimmungsgemäß–Je nach Bauart im Fach des Ofens eine Suppe oder einen Tee erwärmenheizungsfinder.de (sekundär)
7Stövchen mit TeelichtZum Aufwärmen, nicht zum Heizen: Das BBK nennt es für Essen wie Fertigsuppe–Aufwärmen und WarmhaltenBBK-Ratgeber S. 22
8Gasherd (vorhanden)Ja, in der Küche bestimmungsgemäß, und er lässt sich laut Anleitung ohne Netzstrom von Hand zünden. Bosch (Gaskochfeld PBH6B/PBP6B, 04/2025, Kap. 6.3): „Bei einem Stromausfall können Sie die Brenner auch von Hand anzünden.“ Electrolux (Herd FGH50K3, 08/2018): Kochfeld-Brenner und Backofen-Gasbrenner (Tür öffnen, Flamme an die Zündöffnung) lassen sich bei Stromausfall ohne Elektrozünder zünden. Nur zum Kochen, nicht zum HeizenKüche gut lüften; bei längerem intensivem Gebrauch zusätzliche Lüftung (Bosch, Warnung Vergiftungsgefahr). Knebel nach dem Zünden gedrückt halten, bis das Thermoelement die Flamme überwacht: Electrolux bis zu 10 s (Kochfeld), bis zu 15 s (Backofen); Bosch 4 s beim Zünden mit Zündfunken. Erlischt die Flamme, mindestens 1 min warten (Electrolux)Kochen, Backen und Grillen im Backofen, soweit die Anleitung Ihres Geräts die Handzündung nenntBosch (PDF 08.04.2025); Electrolux (PDF 07.08.2018); BBK-Ratgeber S. 22 („oft weiterhin nutzen“). Gilt je Modell

Stand der Recherche 30.09.2026. Das BBK nennt außerdem ein Fondue-Set mit Brennpaste, das Essen „in kleinen Mengen zum Kochen bringen“ könne, und einen Gaskocher, der „für die Nutzung in Innenräumen zugelassen“ ist. Ein solches Modell haben wir nicht geprüft und führen keines in der Übersicht. Zum Gasherd: Das BBK schreibt, Sie könnten ihn „oft weiterhin nutzen“; ob die Gasversorgung bei Stromausfall in Ihrem Netz weiterläuft, belegt keine der von uns gelesenen Quellen. Die Handzündung beschreiben nur die beiden von uns gelesenen Anleitungen (Bosch, Electrolux); für Ihr Modell gilt Ihre Anleitung.

Darf ich einen Campingkocher oder Grill in der Wohnung benutzen?

Nein: Das BBK nennt Camping-Kocher mit Gaskartusche sowie Gas- und Holzkohlegrills ausdrücklich als Geräte, mit denen Sie nur im Freien kochen sollten; drinnen sind nur Geräte vorgesehen, die für Innenräume zugelassen sind.

Achtung: Kohlenmonoxid

Laut BBK kann bei der Verbrennung Kohlenmonoxid entstehen, wenn zu wenig Sauerstoff in der Atemluft ist; eine Kohlenmonoxidvergiftung sei „lebensgefährlich“. Das BfR beschreibt CO als geruchlos. Nutzen Sie innen nur Geräte mit Innenraum-Freigabe und installieren Sie einen CO-Melder; Modelle und Standort stehen im Beitrag Heizen ohne Strom: CO-Melder.

  • BBK-Ratgeber (Stand 11/2025): „Damit sollten Sie nur im Freien kochen“ – dazu nennt er „Camping-Kocher mit Gaskartusche“ sowie „Gas- oder Holzkohle-Grill“. Innen sollen Sie „nur Geräte“ nutzen, „die für Innenräume zugelassen sind“ (Ratgeber, S. 22).
  • BBK, Stromausfall: „Nicht in der Wohnung oder im Haus grillen – es besteht Erstickungsgefahr!“ (BBK).
  • BfR zum Holzkohlegrill: Allein 2009 und 2010 wurden dem BfR insgesamt 16 schwere Vergiftungen gemeldet, von denen 13 tödlich endeten (BfR, 23.06.2011). Selbst bei geöffneten Fenstern, Türen oder Garagentoren könnten CO-Konzentrationen auftreten, die zum Tode führen (BfR, 01.10.2013).
  • Brandschutz: Brennendes Küchenfett, Wachs oder flüssige Brennstoffe wie Öl oder Benzin dürfen laut BBK nicht mit Wasser gelöscht werden, sondern nur mit Feuerlöschern oder Löschsprays der Brandklasse F (Ratgeber, S. 24).

Wie lange brennt Esbit-Trockenbrennstoff? 4 g = 5 Minuten, 27 g = 15 Minuten

Laut Herstellerangabe brennt eine 4-g-Tablette etwa 5 Minuten, 5 g etwa 7, 14 g etwa 12 und 27 g etwa 15 Minuten; 0,5 l Wasser kocht in etwa 5 Minuten. Benutzen dürfen Sie Esbit nur im Freien.

Quelle: Esbit (Seite Trockenbrennstoff und Produktseiten), Stand 30.09.2026. Brenndauer in ca.-Angaben, abhängig von Kocher und Umgebungsbedingungen; Preise laut esbit.de.
TabletteBrenndauer (ca.)Packung im Esbit-Shop
4 g5 min20 × 4 g: 4,95 €
5 g7 min16 × 5 g: 4,95 €
14 g12 min6 × 14 g: 5,95 €; 12 × 14 g: 9,95 €
27 g15 min8 × 27 g: 11,95 €
  • Heizwert und Zusammensetzung: ca. 28.400 kJ/kg; hauptsächlich Methenamin und Wachs. Esbit nennt „keine Rauchbildung“; das ist keine Innenraum-Freigabe, denn der Hersteller schreibt selbst: „Trockenbrennstoff darf nur im Freien verwendet werden.“
  • Zündung: mit Feuerzeug oder Streichhölzern; der Brennstoff funktioniert laut Esbit auch bei Minusgraden und in höheren Lagen.
  • Verpackung: Bis auf die 4-g-Tabletten sind alle Größen wasserdicht verpackt.
  • Haltbarkeit: Bei trockener, richtiger Lagerung „über viele Jahre“ haltbar; ein festes Haltbarkeitsdatum gibt es laut Esbit nicht. Eine Jahreszahl nennen wir deshalb nicht.
  • Gefahrenhinweis: „Entzündbarer Feststoff. Kann allergische Hautreaktionen verursachen.“ Schutzhandschuhe tragen, von Kindern fernhalten, nicht im Zelt, nur windgeschützt, nie unbeaufsichtigt.

Eine Rechnung „Tabletten pro Liter Wasser“ geben wir nicht an: Esbit nennt nur, dass 0,5 l Wasser mit Trockenbrennstoff in ca. 5 Minuten kocht, ohne das an eine Tablettengröße zu binden. Die Preise der Packungen stehen in der Produktübersicht.

Was lässt sich ohne Kochen zubereiten? 10 Tage Notvorrat: nur rund 10 % brauchen einen Kocher

Der größte Teil eines Notvorrats braucht keinen Kocher: In der Beispieltabelle der BLE für 10 Tage sind nur Nudeln (280 g), Reis (180 g) und rohe Kartoffeln (710 g) Kochware; für sie rechnet die BLE 0,5 Liter Wasser pro Tag zum Kochen ein.

Quelle: BLE, Vorratstabelle (2.200 kcal pro Tag, 1 Person, 10 Tage); Tabellenaufbau und Summen sind eigene Darstellung und Rechnung.
Lebensmittel (BLE-Beispiel)Menge für 10 TageEnergie gesamtBraucht einen Kocher?
Nudeln, roh280 g1.000 kcalJa
Reis, roh180 g639 kcalJa
Kartoffeln, roh710 g450 kcalJa
Summe Kochware1.170 g2.089 kcalrund 9,5 % der BLE-Beispielzusammenstellung (2.089 ÷ 21.950 kcal)
  • Rechenweg (eigene Rechnung): 1.000 + 639 + 450 = 2.089 kcal Kochware. Die BLE-Beispiele ergeben zusammen rund 21.950 kcal (mit Apfel als Frischobst und Butter als Streichfett); 2.089 ÷ 21.950 ≈ 9,5 %. Das gilt nur für dieses BLE-Beispiel.
  • Ohne Kochen essbar (eigene Einordnung der BLE-Beispiele): Vollkornbrot, Zwieback, Knäckebrot, Konserven (Gemüse, Obst, Fisch, Corned Beef, Bockwürstchen), Hartkäse, Dauerwurst, Trockenobst, Nüsse, H-Milch und Streichfett.
  • Haferflocken: 540 g (2.014 kcal) haben wir nicht eingeordnet, weil die BLE für sie kein Kochwasser einrechnet.
  • Stövchen: Das BBK nennt das Stövchen mit Teelicht zum Aufwärmen von Essen (Ratgeber, S. 22).

Die kg-Mengen und die Wasserberechnung stammen aus der BLE-Vorratstabelle; die Tabelle selbst geben wir nicht wieder. Welche Mengen das BBK und die BLE für Ihren Haushalt empfehlen, steht in der Notvorrat-Liste; passende Produkte finden Sie unter Notfallnahrung im Überblick.

Wie bekomme ich heißes Wasser ohne Strom? Esbit: 0,5 l in rund 5 Minuten

Mit einem Kocher im Freien: Esbit-Tabletten bringen laut Hersteller 0,5 l Wasser in etwa 5 Minuten zum Kochen, ein Gaskocher wie der MSR PocketRocket 2 schafft 1 l in 3,5 Minuten (Herstellerangaben); drinnen bleiben ein vorhandener Kachelofen oder ein Gasherd.

  • Esbit: 0,5 l in ca. 5 Minuten (Esbit).
  • Gaskocher: MSR PocketRocket 2, 1 l in 3,5 Minuten, 75 g (Herstellerangabe laut Bergfreunde, sekundär).
  • Wasserbedarf: 2 l pro Person und Tag (BBK); davon rechnet die BLE 0,5 l zum Kochen ein.

Wie lange Wasser zum Trinken abgekocht werden muss, geben wir nicht an: Die von uns geprüften Quellen nennen keine einheitliche Minutenzahl. Wie Sie Wasser ohne Kochen aufbereiten, steht unter Wasser aufbereiten: Wasserfilter im Überblick. Wie viel Wasser Sie einlagern sollten, steht unter Wasser einlagern.

Wie koche ich bei Blackout? In 6 Schritten

Kochen Sie bei einem Blackout mit dem Vorrat, der keinen Kocher braucht, und nutzen Sie Kocher nur im Freien; schaffen Sie eine alternative Kochgelegenheit samt Brennstoff und Zündquelle vor dem Ernstfall an.

  1. Kochfreie Mahlzeiten zuerst. Was nicht gekocht werden muss, ist laut BBK auch dann essbar, wenn der Herd nicht mehr funktioniert (siehe Abschnitt zum Vorrat ohne Kochen).
  2. Kocher nur im Freien. Drinnen nutzen Sie laut BBK nur Geräte, die für Innenräume zugelassen sind.
  3. Brennstoff und Zündquelle bereithalten. Die BBK-Checkliste nennt „Alternative Kochgelegenheit (wie Camping-Kocher oder Gasgrill)“ und „Brennstoffe für Kochgelegenheit (wie Gas)“; im Notgepäck führt das BBK Feuerzeug oder Streichhölzer auf.
  4. Zündung prüfen. Bergfreunde kennzeichnet im Filter nur 14 von 99 Gaskochern mit „Piezozündung“ (Stand 30.09.2026), obwohl der Ratgebertext auf derselben Seite schreibt, moderne Gaskocher seien „alle“ mit Piezozündung ausgestattet. Planen Sie Feuerzeug oder Zündstahl ein.
  5. Wasser einplanen. 2 l pro Person und Tag (BBK); davon rechnet die BLE 0,5 l zum Kochen ein.
  6. Brandschutz beachten. Brennendes Fett nie mit Wasser löschen, sondern nur mit Feuerlöscher oder Löschspray der Brandklasse F (BBK).

Gasflaschen über 16 kg und die Lagerregeln behandeln wir in einem eigenen Beitrag. Zum Weiterlesen: Stromausfall: Was tun? Ob sich elektrisch kochen lässt, hängt von der Stromversorgung ab (Powerstation oder Notstromaggregat?); den Strombedarf von Kochplatten haben wir nicht geprüft.

Gaskocher, Esbit oder Spirituskocher: Was passt zum Notvorrat?

Für den Notvorrat zählt nicht die Leistung, sondern der Brennstoff, den Sie lagern können: Gaskartuschen, Esbit-Tabletten und Spiritus sind getrennt zu bevorraten. Gaskocher und Esbit gehören laut BBK und Hersteller ins Freie, und auch der Spirituskocher ist laut Trangia für draußen gebaut (Notbetrieb drinnen nur nach den Hinweisen des Herstellers).

Ausführlich: Gasflaschen und Kartuschen lagern: Was erlaubt ist

  • Gas: schnell (MSR PocketRocket 2: 1 l in 3,5 Minuten); Schraubkartuschen nach EN 417 (ration1, sekundär). Manche Modelle haben Piezozündung, bei anderen brauchen Sie ein Feuerzeug.
  • Esbit: kleine Tabletten, bis auf die 4-g-Tabletten wasserdicht verpackt, Zündung mit Feuerzeug; nur im Freien.
  • Spiritus: Trangia-System; Spiritusbrenner 1.150 W, eine Füllung (ca. 100 ml) etwa 25 Minuten, 1 l Wasser etwa 10 Minuten (Trangia). Der Trangia Triangle wird ohne Brenner geliefert und ist nur mit dem Spiritusbrenner ein kompletter Kocher. Zu anderen Spirituskochern (Vargo, Tatonka) haben wir keine Herstellerangaben gelesen; deshalb tragen sie den Hinweis „Nur im Freien“.
  • Holz: für den Raketenofen liegt keine Innenraum-Angabe vor; wir führen ihn als „nur draußen“.

Bergfreunde führt laut eigener Kategorieübersicht 99 Gaskocher, 37 Trockenbrennstoffkocher, 36 Spirituskocher und 10 Benzin- und Mehrstoffkocher (30.09.2026). Benzinkocher haben wir nicht geprüft.

Was bedeutet Stopgaz beim Campingaz Camp’Bistro DLX? Gasfluss stoppt, wenn die Flamme erlischt

Stopgaz ist laut Campingaz eine Sicherheitsfunktion, die beim Camp’Bistro DLX den Gasfluss automatisch unterbricht, sobald die Flamme erlischt; der Kocher leistet 2.200 W, braucht rund 160 g Gas pro Stunde und kostet mit Stopgaz 64,99 € (Campingaz-Shop, Stand 04.10.2026).

  • Technische Daten (Hersteller): 2.200 W, 1 l Wasser in 5 Min. 50 Sek., rund 160 g Gas pro Stunde, Piezozündung, Betrieb mit Campingaz CP250 Gaskartusche, Topfträger aus Edelstahl für Töpfe bis 20 cm Durchmesser, Kunststoffkoffer im Lieferumfang (Campingaz, Produktseite).
  • Preisunterschied: Campingaz führt den Camp’Bistro DLX auch ohne Stopgaz; Leistung, Verbrauch und Kochzeit sind im Herstellertext identisch. Im Campingaz-Shop kostet die Variante ohne Stopgaz 44,99 €, die mit Stopgaz 64,99 € (Stand 04.10.2026); der Aufpreis beträgt also 20 € (eigene Rechnung).
  • Nur im Freien: Campingaz beschreibt Stopgaz als Sicherheit „beim Kochen im Freien“. Das BBK rät, mit Camping-Kochern mit Gaskartusche nur im Freien zu kochen. Campingaz widerspricht sich: Die Produktseite nennt den Kocher „nicht für den Einsatz in geschlossenen Räumen“ geeignet, das Sicherheitsblatt der Stopgaz-Variante erlaubt ihn nur in „angemessen belüfteten Bereichen (mindestens 2 m³/h/kW)“ und warnt vor Kohlenmonoxid. Wir folgen dem BBK: nur im Freien. Stopgaz verhindert ausströmendes Gas, nicht Kohlenmonoxid.

Notkocher: Brennpaste, Esbit und der Schweizer M71 (ca. 190 g, lieferbar ab 15,00 €)

Ein Notkocher erhitzt mit Brennpaste oder Trockenbrennstoff nur kleine Mengen; der Schweizer Armee-Notkocher M71 ist in Deutschland bei Armee- und Outdoor-Händlern erhältlich, am 04.10.2026 etwa bei armee-waren.de für 15,00 €. Für den M71 liegt keine Innenraum-Freigabe vor.

  • Brennpaste: Das BBK nennt ein Fondue-Set mit Brennpaste, das Essen „in kleinen Mengen zum Kochen bringen“ könne; das gilt dem Fondue-Set, nicht dem Notkocher. Der Schweizer Shop armeeshop.ch führt als Nachfüllung für den Notkocher Sicherheits-Brennpaste auf Ethanolbasis (200 g, laut Shop ca. 3 Stunden Brenndauer, wiederverschließbar; armeeshop.ch).
  • Esbit: Trockenbrennstoff-Tabletten brennen laut Hersteller 5 bis 15 Minuten je Größe und dürfen nur im Freien verwendet werden; die Werte stehen im Abschnitt „Wie lange brennt Esbit-Trockenbrennstoff?“.
  • M71: Original-Notkocher 71 der Schweizer Armee mit Kochaufsatz für Büchsen oder Pfannen, ca. 190 g (armeeshop.ch); ein deutscher Händler nennt ca. 170 g. Es handelt sich um Armeebestände: militarybasics.de beschreibt die Kocher als mindestens 40 Jahre alt; innen können Oxidationsspuren auftreten.
  • Einordnung: Zum M71 haben wir keine Innenraum-Angabe gefunden; wir führen ihn wie die übrigen Brennstoffkocher als „nur draußen“.
Brennpaste · NotkocherNur im Freien

Schweizer Notkocher M71 (Armee, Brennpaste)

  • Original der Schweizer Armee mit Kochaufsatz für Büchsen oder Pfannen, ca. 190 g (armeeshop.ch)

15,00 €armee-waren.de, Stand 04.10.2026, „Auf Lager“

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Quellen: Händlerseiten, abgerufen am 04.10.2026; Preise inkl. MwSt., Versand kommt hinzu. Preise und Verfügbarkeit können sich ändern.
Händler (Deutschland)PreisVerfügbarkeit laut Händlerseite
armee-waren.de15,00 €Auf Lager
derpanzerbaer-militaria.de8,99 €Keine Angabe
outdoor-checkpoint.biz10,90 €Nicht vorrätig
militarybasics.de11,95 €Zur Zeit nicht lieferbar

Raketenofen und Hobo-Kocher: Was ist das, und warum nur draußen?

Ein Raketenofen ist eine kompakte Holz-Kochstelle, in der Äste, Zweige oder Tannenzapfen in einem L-förmigen Brennraum verbrennen; wir führen ihn als Gerät „nur draußen“, weil für keinen Holzkocher eine Innenraum-Freigabe vorliegt.

  • Bauweise laut Petromax: L-förmig mit Kamineffekt (Luft wird in den Brennraum gezogen, erhitzt und steigt auf), gusseiserne Kochfläche; der Raketenofen RF33 arbeite „ganz ohne Strom oder Gas“ (Petromax-Produktseite).
  • Zündung: Das Set nennt Streichhölzer und ein „Feuerkit“ zum Anzünden (Set RF33).
  • Preise am 30.09.2026: RF33 149 € (derzeit nicht lieferbar), RF33-Set 159 €, Raketenofen mit Schmiedeeisenpfanne 24 cm 149 € (Petromax).

Die Produktseiten nennen keine Innenraum-Angabe; eine Petromax-Gebrauchsanweisung zum RF33 haben wir nicht gefunden. Hobo-Kocher: Zu diesem Typ haben wir keine Herstellerangaben gelesen. Eine Bauanleitung geben wir hier nicht.

Was steht im BBK-Notfallkochbuch „Kochen ohne Strom“?

Das BBK-Notfallkochbuch „Kochen ohne Strom“ enthält 50 Rezepte, ist seit dem 27. September 2021 für 9,99 Euro im Buchhandel erhältlich und wurde vom BBK gemeinsam mit der Bonner Feuerwehr, dem THW und Bonner Hilfsorganisationen entwickelt; Verlag ist Bassermann.

  • Entstehung: 522 Rezepte kamen über einen 195 Tage laufenden Wettbewerb zusammen; acht Institutionen aus dem Bonner Katastrophenschutz waren beteiligt. Die 50 besten Einsendungen stehen im Buch (BBK-Projektseite).
  • Inhalt: laut BBK Frühstücksideen, Suppen und Salate, Hauptgerichte, Snacks und Desserts.
  • PDF: Ob es eine kostenlose PDF-Fassung gibt, haben wir nicht herausgefunden; wir behaupten deshalb nichts dazu.

Wir verlinken auf die BBK-Seite und übernehmen keine Rezepte. Tipps und Rezepte finden Sie laut Ratgeber auch auf bbk.bund.de/notfallkochbuch.

Häufige Fragen zum Kochen ohne Strom

Wie kann man ohne Strom kochen?

Mit Gas-, Esbit-, Spiritus- oder Holzkochern im Freien; drinnen mit einem vorhandenen Kachelofen, einem Gasherd, der sich laut Anleitung von Hand zünden lässt, oder mit Geräten, die für Innenräume zugelassen sind. Ein großer Teil des Notvorrats (Brot, Konserven, Käse, Trockenobst) braucht keinen Kocher.

Wie koche ich bei Blackout?

Essen Sie zuerst kochfreie Mahlzeiten und nutzen Sie dann Kocher im Freien mit vorrätigem Brennstoff und Feuerzeug. Planen Sie 0,5 Liter Wasser pro Person und Tag zum Kochen ein (BLE).

Welche Alternativen gibt es zum Kochen ohne Strom?

Gaskocher mit Schraubkartusche, Esbit-Trockenbrennstoff, Spirituskocher und Holz-Raketenofen – alle nur im Freien –, dazu ein vorhandener Kachelofen oder Gasherd. Das Stövchen mit Teelicht wärmt Essen nur auf.

Wie kann man Essen warm machen ohne Strom?

Mit einem Kocher im Freien, im Fach eines Kachelofens (je nach Bauart) oder auf dem Stövchen mit Teelicht; das BBK nennt das Stövchen zum Aufwärmen von Essen wie Fertigsuppe. Mit Esbit-Tabletten kocht 0,5 l Wasser laut Hersteller in etwa 5 Minuten.

Wie bekomme ich heißes Wasser ohne Strom?

Im Freien mit einem Kocher: Esbit-Tabletten bringen laut Hersteller 0,5 l Wasser in etwa 5 Minuten zum Kochen, ein Gaskocher wie der MSR PocketRocket 2 schafft 1 l in 3,5 Minuten (Herstellerangaben). Drinnen bleibt ein vorhandener Kachelofen oder Gasherd.

Darf ich einen Campingkocher drinnen benutzen?

Nein. Das BBK rät, mit Camping-Kochern mit Gaskartusche nur im Freien zu kochen; drinnen sind nur Geräte vorgesehen, die für Innenräume zugelassen sind.

Funktioniert mein Gasherd bei Stromausfall?

Das BBK schreibt, einen Gasherd könne man oft weiterhin nutzen. Bosch und Electrolux beschreiben in ihren Anleitungen, dass sich die Brenner bei Stromausfall von Hand zünden lassen; ob Ihr Modell das kann, steht in Ihrer Anleitung. Ob die Gasversorgung bei einem Stromausfall in Ihrem Netz weiterläuft, belegt keine der von uns gelesenen Quellen.

Was bedeutet Stopgaz beim Campingaz Camp’Bistro DLX?

Laut Campingaz unterbricht Stopgaz den Gasfluss automatisch, sobald die Flamme erlischt. Der Camp’Bistro DLX mit Stopgaz leistet 2.200 W und verbraucht rund 160 g Gas pro Stunde (Hersteller); im Campingaz-Shop kostet er 64,99 € (Stand 04.10.2026), die Variante ohne Stopgaz 44,99 €. Die Produktseite schließt geschlossene Räume aus; wie bei allen Camping-Kochern mit Gaskartusche gilt laut BBK: nur im Freien.

Was ist der Schweizer Notkocher M71, und wo gibt es ihn in Deutschland?

Der M71 ist ein Brennpasten-Notkocher der Schweizer Armee mit Kochaufsatz für Büchsen oder Pfannen (ca. 190 g laut armeeshop.ch). In Deutschland führen ihn Armee- und Outdoor-Händler; am 04.10.2026 war er bei armee-waren.de für 15,00 € auf Lager. Eine Innenraum-Freigabe haben wir nicht gefunden; wir führen ihn als „nur draußen“.

Quellen

Quelle der BBK-Angaben: BBK, Vorsorgen für Krisen und Katastrophen, 2. Aufl., Stand 11/2025. Die BBK-Texte geben wir nur mit eigenen Worten und kurzen Zitaten wieder. Zuletzt geprüft: 30.09.2026.

  1. BBK: Vorsorgen für Krisen und Katastrophen, 2. Aufl. (Ratgeber, S. 22–24), Stand 11/2025
  2. BBK: Checkliste zur Vorsorge für Krisen und Katastrophen, abgerufen 30.09.2026
  3. BBK: Stromausfall: Was tun?, abgerufen 30.09.2026
  4. BBK: Projekt Notfallkochbuch „Kochen ohne Strom“, abgerufen 30.09.2026
  5. BLE: Vorratstabelle (Grundnahrungsmittelvorrat für eine Person und 10 Tage), abgerufen 30.09.2026
  6. Esbit: Trockenbrennstoff: Brenndauer, Heizwert, Haltbarkeit, abgerufen 30.09.2026 (Sicherheitshinweise: Tabletten, Notfallkocher)
  7. Trangia: The Handbook 2026 (S. 12 „Using a Trangia stove indoors“, S. 14 Spirit Burner), PDF vom 17.02.2026
  8. Bosch: Gebrauchsanleitung Gaskochfeld PBH6B/PBP6B (Kap. 1.2, 6.2, 6.3), PDF vom 08.04.2025
  9. Electrolux: Benutzerinformation Herd FGH50K3 (Kap. 2, 6, 9.3), PDF vom 07.08.2018
  10. Petromax: Produktseite Raketenofen RF33, abgerufen 30.09.2026 (Set RF33)
  11. BfR: Holzkohlegrills gehören nicht in die Wohnung, 23.06.2011
  12. BfR: Grillen mit Holzkohle ist nichts für den Innenraum!, 01.10.2013
  13. Ei Electronics: Bedienungsanleitung Ei208 (Beschreibung von Kohlenmonoxid), abgerufen 30.09.2026
  14. Campingaz: Camp’Bistro DLX mit Stopgaz · Camp’Bistro DLX (ohne Stopgaz), Produktseiten mit Herstellerangaben und Preisen, Stand 04.10.2026
  15. Schweizer Notkocher M71: armeeshop.ch (Gewicht, Brennpaste) · Händlerseiten armee-waren.de, militarybasics.de, outdoor-checkpoint.biz, derpanzerbaer-militaria.de, Stand 04.10.2026
  16. Sekundärquellen (als solche gekennzeichnet): Bergfreunde: Gaskocher, Bergfreunde: MSR PocketRocket 2, Petromax-Ratgeber, ration1: Kochen, heizungsfinder.de